Die Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V., kurz FÖL, ist Verband und Interessenvertretung der Bio-Höfe in Brandenburg und Berlin. Sie sind überzeugt von unserem Konzept und unseren Produkten und empfehlen uns deshalb gern als Cateringbetrieb.
Die Idee zu einer kleinen Großküche für Kitas und Schulen in Biesenthal entstand u.a. weil die Naturkita WUKANINCHEN keinen Zulieferer fand, der Bio, ganz frisch und lecker bieten konnte. Die WUKANTINA kann, und die WUKANINCHEN sind Kund*innen der ersten Stunde.
Die Freie Naturschule Barnim verbindet Naturpädagogik und freies Lernen. Wir beliefern die Kinder mit unserem Mittagessen. Gut gestärkt lernt es sich besser!
Exemplarisch für die Branche der Kita und Schulcaterer porträtierte der rbb die WUKANTINA in der Coronazeit. Die Unsicherheiten mit Lockdowns, Personalknappheit und Umsatzeinbußen haben auch uns sehr zugesetzt.
Die Freie Naturschule Barnim bekam für ihr Schulkonzept 2021 den 25. Barnimer Umweltpreis zuerkannt. Gesundes Mittagessen ist wesentlicher Teil des Konzepts. Und wer lieferts?
Die Wandelwochen bringen haupsächlich Berliner*innen aufs Land zu den ökologisch wirtschaftenden Betrieben der Mark. Auch wir waren ein Stopp auf der Fahrradtour 2020.
Wir haben die Ausschreibung der Gemeinde Oderberg für die Versorgung ihrer Schule gewonnen. Wer wissen will warum die Kinder dort am Ende doch nicht in den Genuss unseres Essens kommen durften darf gern mal bei uns nachfragen…
Gemeinsam schmausen. Seit unserem Küchenstart kocht die Wukantina jedes Jahr die Suppe für den Biesenthaler Regionalmarkt. Die kostenlos verteilte Suppe bringt Einheimische und Besucher*innen an einen Tisch.
Lieferfahrzeuge durch Lastenräder ersetzen! Wir nehmen an einer großen Studie der Deutschen Gesellschaft für Luft und Raumfahrtteil und fahren drei Monate ein Schlachtschiff von Fahrrad durch Biesenthal. Fazit: Praktisch und geeignet für unsere Zwecke aber die Anschaffung ist noch zu teuer…
Unser Standort in Biesenthal – Der Projektehof Wukania. Wir sind Teil der solidarischen Strukturen, die den Hof beleben. Getragen wird das Gesamtprojekt von der Projektwerkstatt auf Gegenseitigkeit.
Die fibz kennt als regionales Magazin für Eltern und Kinder den Wert von gutem Essen und seinen Einfluss auf die eigene Ernährungsbiographie. Daher waren wir hier gern gesehene Interviewpartnerin.
Die Märkische Oderzeitung als lokale Tageszeitung begleitete uns im Aufbau und immer mal im Betrieb. Viel Anfragen aus der Region folgten auf die Beiträge.