Wo wären wir bloß ohne euch, die Unterstützer*innen?

Dafür sagen wir Danke!

Mit Sektempfang, einem Lostopf (es gibt nur Gewinne), einem Gemüsemalstand (die Gemälde werden unser Büro verschönern) einem 3 Gänge Menü an festlicher Tafel und anschließendem Tanz im großen Saal und abendlichem Bad im See. So wollen wir uns Alle feiern. Kommt zahlreich und freut euch mit uns im August.

Am 24.03.2017 bekundete der Verein Gesunde Ernährung für Kinder und Jugendliche im Barnim e.V. (Wukantina)  sein Interesse, an einem Forschungsprojekt „Gemeinsam nachhaltig im Alltag“ (GeniAl), beantragt von der Stadt Biesenthal, dem Kulturbahnhof Biesenthal e.V. und der TU Berlin mitzuwirken.

Im Rahmen des GeniAl – Projekts war u.a. geplant, Alltags nahe und spielerische Bildungsmaßnahmen für Kindertagesstätten und Schulen (Grundschulen und weiterführende Schulen) zu entwickeln und zu erproben, damit den Einrichtungen ein ganzheitliches Angebot gemacht werden kann.

Nach vielem hin un her haben wir nun gemeinsam mit allen Beteiligten beschlossen den Antrag zurückzuziehen. Von daher wird die Etablierung des Bereiches Bildung noch ein wenig ruhen. Nun brauchen wir alle Kräfte für den Betriebsstart im Bereich Catering.

Drückt uns die Daumen!

Einige Unterstützer*innen möchten wir mit Wukantina Beuteln und Schürzen beglücken als Dankeschön.  Dafür gab es Gestern einen kollektiven Siebdruck Workshop mit anschließendem gemeinsamen baden und speisen.

Vielen Dank an alle Beteiligten für die tollen Ergebnisse und den riesigen Spaß!

Wir werden eventuell bald mehr!

Das Kollektiv der Wukantina freut sich, dass Jan, ein gelernter Koch, schon seit einigen Wochen sich dem Kollektiv annähert. Er ist uns in den letzten Wochen bereits eine große Hilfe gewesen und wird uns in der Anfangszeit auf allen Ebenen und vor allem hinter dem Herd unterstützen.

Ob wir langfristig zusammen passen wird sich noch herausstellen, doch schon heute ist seine Expertise und Ruhe im Entscheiden ein großer Zugewinn.

Liebe Essende und die, die es werden wollen,

ein neuer Speiseplan ist hier auf unsere Web Seite zu finden. Es ist weiterhin ein 3 Komponenten Menü angepasst auf eure Wünsche und Anregungen. Wir freuen uns über Rückmeldungen.

Beste Grüße aus eine fast fertigen Baustelle,

euer Wukantina-Team

In den letzten zwei Wochen ist viel passiert, vor allem mit eurer Unterstützung! Juhu! Es hat viel Spaß und Schweiß gebracht und nette Abende am Lagerfeuer.

Vielen DANK!

Heute geht’s los!

Die Wukantina-Crew zieht sich dieses Wochenende zurück um intensiv zu Arbeiten und weiter zusammen zu wachsen.  Viel Energie, Spaß und Konzentration wünschen wir uns dafür.

Seit einer Woche ist der Gasanschluss in den Küchenräumen gelegt und die Heizung angeschlossen! Somit können nun die weiteren Arbeiten im Warmen stattfinden.

Das haben wir gefeiert, mit einem kleinen Umtrunk.

Für 2018 wünscht euch das Team der Wukantina

Gesundheit und Frohsinn
Wilde Reisen und frohe Feste
Gute Freund*innen
Erleuchtende Gespräche
Schmackhafte Sahnetörtchen
Erfolgreiche Projekte
Lauschige Grillabende
Satte, gesunde Kinder
Zufriedenheit und
Zeit zum Nichts tun

Die Baustelle brummt und es ist absehbar, dass bald die Kessel dampfen. Juhu! Momentan zu fünft, können wir den Anfangsbetrieb stemmen. Lieber wäre uns, wenn das Kollektiv noch um ca. 3 Personen wachsen würde.

Daher würden wir uns freuen von dir zu hören, dich zu treffen, von dir zu lesen.  Du brauchst keine förmliche Bewerbung zu schicken. Lass uns einfach wissen, was dich motiviert und wie du dich mit welchen deiner Werkzeuge einbringen möchtest.

Wir sind gespannt, denn viele Köch*innen verändern den Barnim!