In den letzten Tagen und Wochen ging es noch runder als die vorherigen Jahre. Die letzen baulichen Arbeiten erledigen, Bauabnahme bestehen, Küche einrichten, Zulassung durchs Gesundheitsamt bekommen, die Lager mit Essen füllen, Büro einrichten und erstes Probekochen (und -essen).
Was für eine Aufregende und Bewegende Zeit für alle Kollektivistas, Mithelfenden und Mitfiebernden.
Am Montag, den 01.10.2018 ist es soweit. Die ersten Kita- und Schulessen werden gekocht und ausgeliefert. Was für ein bedeutender Tag für die Region. Der erste Bio-regionale Catering Betrieb im Barnim öffnet seine Türen.
JUHU!